管事經(jīng)理 5-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 4017元/月
高薪職位工作餐公費(fèi)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅包吃...
汕頭市花園賓館管理有限公司

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  • 18年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店,娛樂(lè)休閑/餐飲/服務(wù)
  • 注冊(cè)資金：100萬(wàn)－500萬(wàn)
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：1997年11月18日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：汕頭龍湖區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：汕頭花園賓館

    • 年齡要求：25歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上

    • 住宿情況：不解決住宿問(wèn)題

  • 職位描述

    【崗位職責(zé)】
    1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。
    2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。
    3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
    4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。
    5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
    6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。

    【崗位要求】
    1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。
    2、熟悉各種餐具用具，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。
    3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
    4、具有大專(zhuān)以上的文化程度或同等學(xué)歷。
    5、身體健康，精力充沛。
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